Superior handmade baked goods made with
love and only finest ingredients.

10月Dishおまかせお菓子便

今回のお菓子便の内容

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  ベイクドチーズケーキ［1個］

  Dishで定番人気のチーズケーキです。

  サワークリーム入りのチーズケーキは、濃厚だけど爽やか。

  食べ飽きない美味しさで、リピーターの多い商品です。

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  抹茶のテリーヌ［1個］

  Dishで人気の抹茶のテリーヌ。

  ホワイトチョコレートと静岡県産の抹茶を使用した、口溶けの良いお菓子です。

  冷凍しても美味しくいただけます。少しずつ切り分けながらお召し上がりください。

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  ヴィクトリアサンドイッチケーキ［1個］

  パウンドケーキの生地に、卵黄を使ったコクのあるバタークリームと、

  甘酸っぱいフランボワーズのジャムをはさんだケーキです。

  口溶けの良いバタークリームと鮮やかなジャムの相性抜群です。

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  キャロットケーキ［1個］

  人参をたっぷりとすりおろして、レーズンやくるみを一緒に焼き上げました。

  数種のスパイスが効いて、クセになる味です。

  トップに乗せたチーズフロスティングが、美味しさをアップさせてくれます。

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  バニラのバターケーキ［1個］

  発酵バターをたっぷりと使って、バニラと合わせた生地に仕上げました。

  ミルキーな風味が、とてもリッチなバターケーキです。

  シンプルながら、風味豊かなケーキを味わってみてください。

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  マロンのタルト / りんごのタルト［各1個ずつ］

  旬味わう小さなタルトです。
  マロンのタルトは、栗を丁寧に渋皮煮にし、丸ごと一粒タルトに乗せて焼き上げました。
  栗自体を味わえるシンプルな組み合わせです。

  りんごのタルトは、りんごをコンポートにし、カルヴァドスで風味をつけています。
  クランブルと一緒に焼き上げました。
  サクサクに焼き上げたタルト生地と、りんごの風味をお楽しみください。

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  ブラウニー［1袋（2個入り）］

  チョコレートとカカオマスをたっぷりと混ぜ込んだ素朴なチョコレートケーキです。

  くるみとチョコチップ入りの生地に、トップにもくるみと、

  オーガニックのカカオニブをのせて焼いています。

  食感を楽しみながら、暖かいコーヒーのお供にお召し上がりください。

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  ホワイトマカダミア / フィナンシェ［各1個ずつ］

  ホワイトマカダミアは、その名の通り、ホワイトチョコレートとマカダミアナッツを混ぜ込んだクッキーです。
  外側はさくっと、中央は少ししっとりとした生地は、洗双糖を使用し、蜂蜜が少し入っています。
  どこか懐かしい味のする大きめのクッキーです。

  フィナンシェは、発酵バターとマルコナ種のアーモンドパウダーを使用したお菓子です。
  シンプルながら素材にこだわり、じっくり味わっていただきたいお菓子となりました。
  肌寒いこの時期に、暖かい紅茶とゆっくりお召し上がりください。

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  ガレットブルトンヌ / ナッツのガレット［各1個ずつ］

  Dishの定番お菓子、ガレットブルトンヌとナッツのガレットです。
  ガレットブルトンヌは、発酵バターをたっぷりと使い、じっくり焼き上げた厚焼きサブレです。
  中央はしっとりとし、バニラとバターの風味が味わえます。

  ナッツのガレットは、ピーカンナッツとキャラメリゼしたくるみがたっぷりと入っています。
  ザクザクとした食感は、ガレットブルトンヌとはまた違った美味しさ。
  ぜひ両方食べ比べてみてください。

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  ブールドネージュ / バターサブレ［1袋（8個入り）/ 1袋（4個入り）］

  ブールドネージュは、雪の球という意味の、コロコロとした可愛らしいクッキーです。
  口に入れると、スッと溶けるような口溶けの良いクッキーです。
  つい食べすぎてしまう、そんなお菓子です。

  バターサブレは、発酵バターを使用し、サクホロっとした食感です。
  こちらも、ついもう1枚と、手が伸びるサブレです。
  気軽に食べられるクッキーやサブレですが、ぜひゆっくりと味わってみてください。